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顾恺之吃甘蔗
顾恺之，东晋人，才华横溢。他不仅能写诗和赋，而且文笔优美。他特别擅长绘画，精通山水画和人物画，是当时著名的画家。他大方，幽默，有点痴呆，所以人们叫他“疯子”。这里有一个他吃甘蔗的故事。
一天，顾恺之跟着桓温到江陵视察。当地官员来看望桓温，他们还带来了当地特产甘蔗。桓温很高兴，说：“这里的甘蔗很有名。我们很幸运能尝一尝。”于是，大家开始吃甘蔗，不停地夸甘蔗甜，好吃。
只有顾恺之一个人心不在焉地看着河水，没有心思去弄甘蔗。见他出神，桓温故意挑了一根长长的藤条，给了顾恺之。顾恺之没注意，就开始啃。桓温看到顾恺之的吃相，哈哈大笑，说：“甘蔗是甜的吗？”周围的人都笑着说：“我们的甘蔗真甜。不知道顾沈骏的甘蔗怎么样？”这时，顾恺之才回过神来，看到他在吃藤条尖，就知道他们为什么嘲笑自己了。他顺手把甘蔗举起来说：“你根本不知道怎么吃甘蔗。吃甘蔗很有讲究。”大家见他回答得这么认真，都笑着说：“那你说法律呢？”顾恺之说：“你一开始就吃这样甜的部分，然后越吃越不甜，最后就恶心。而我从上面开始吃，到最后越来越甜，这叫‘越来越好’。”
东晋著名画家顾恺之
顾恺之，金陵无锡人，东晋著名画家。顾恺之见多识广。擅长写诗、赋、书法，尤以绘画见长，主要精通人物画和山水画。因为他在文学和绘画上取得了巨大的成就，所以人们称他为画家、作家和白痴。
画家顾恺之出生在江南的一个士绅家庭。据史料记载，顾恺之的祖上很多都是孙吴西晋时期的官员。顾恺之的为官之路并不是特别顺利。当初，他当兵。傅死后，被任命为中华人民共和国刺史士兵。直到晚年，他才作为一名散兵游勇进入宫廷，但没多久就去世了。
虽然顾恺之的官职一直不是很高，但由于他在绘画和文学方面的成就，在当时很受欢迎。当时人们都说顾恺之有三绝，分别是痴情、绘画、才情。其中痴情指的是顾恺之的率真，幽默，同时有点痴呆。画是指他在绘画方面的造诣，从而肯定了他高超的绘画技巧。文肯定地说，他知识渊博，擅长写诗和赋，还很精通书法。
顾恺之的文学作品流传于世的不多。能体现他文学成就的主要有《观涛赋》和《筝赋》。他有许多画，但其中许多已经遗失了。顾恺之的绘画题材广泛，不仅有人物画、世俗故事，还有鸟兽、山水画。
顾恺之《洛神赋》赏析
是东晋画家顾恺之的作品。以曹植的《洛神赋图》为蓝本，描绘了作者对洛水之神的热爱和人与神无法相通的忧郁。画家将不同的情节放在同一幅画卷上，罗申、曹植在画卷中反复出现，以树林、岩石、河流为主要背景，分割情节，同时又相互联系。
顾恺之的《洛神赋》画虽然看起来像人物画，但仔细观察不难发现，大量的情节其实是山水画发展而来的。因为顾恺之长期参与山水画的创作和理论写意，所以我们可以看到这幅画中的一些山水画的画法就是那个时代的代表性艺术表现。从线条上看，画面中的线条很有活力，很有表现力，色彩变化不大。虽然结构单调，但极具装饰性。
《洛神赋图》基于曹植的文章《洛神赋图》。主要讲述了男主角经过洛水时遇到洛水女神的爱情故事。文章的主人公虽然对洛水有一份爱，但由于现实的残酷，他不得不选择离开故事情节，这充分显示了作者对现实的无奈和悲哀。不过在画面中，顾恺之对结局做了很大的改动，变成了大团圆结局。主人公和洛水结婚，也说明画家对现实还是充满了美好的向往。故事以连环画的形式呈现在画面中，描绘了一个浪漫感人的故事。
顾恺之是什么朝代？
顾恺之是东晋时期的画家、绘画理论家和诗人。他曾在军队服役，四处骑马当侍者，出身于士绅家庭。他多才多艺，擅长写诗、赋，书法功底深厚，尤其在绘画方面，主要是画人物肖像、山水、鸟兽等相关题材。
顾恺之在画人物时，特别主张人物的生动效果，重视眼睛的传神表现，认为传神的刻画就在眼睛的部位。他非常注重描写人的面部表情细节，以此来表现人的状态。他在画斐济肖像的时候，在脸颊上加了三笔，肖像立刻容光焕发。
顾恺之善于用周围的环境表现人物的性格和情趣。例如，当他画谢鲲的肖像时，他通过岩石和沟壑突出人物的个性和兴趣。他在画人物服饰时，运用游丝描绘手法，使线条连绵不绝，犹如春蚕吐丝流水，非常自然流畅。
顾恺之的作品，世界上没有真迹。《洛神赋》，《女史箴图》，《洛神赋图》等。流传至今的都是唐宋时期的摹本。顾恺之在绘画理论方面也取得了很大的成就。还有三个画论，《列女仁智图》，《魏晋胜流画赞》，《论画》。在绘画理论上，他提出了“传神论”、“以形传神”等相关论点，主张在绘画中表现人物的精神世界和性格特征，通过对众多绘画对象的观察、体验和联想来把握人物的内在本质，使人物在形式和表现上处于同一状态。
顾恺之山水画简介
顾恺之出生在美丽的江南水乡。受自然风光和金代文人风格的影响，他对山水画有了更多的理解和体会。曾经有人问他惠济山水之美。他用“千岩竞美，万谷竞流”等词来形容会稽山川的壮美。在当时，并不是只有顾恺之一个人体验到了风景之美，但他对山水画的创作做出了巨大的贡献。
顾恺之的《画云台山记》是根据《女史箴图》创作的，多是描写人物的五官和形象。只是第三段有山水画的影子，里面的岩石占了很大篇幅。山上有野鸡跳跃，点缀着树的颜色。在绘画技法上，山的情况是不断重叠的，笔法中的山的形状有了很大的变化，这与过去画的山形画相比是一个很大的进步。
这幅画虽然没有脱离人物主题，但可以看出有试图挣脱的迹象。同时也展现了东晋山水画的绘画特点。探索的状态虽然只是初始阶段，但也是山水画形成过程中非常重要的阶段。也展示了顾恺之山水画的绘画水平和人物画中山水画的发展趋势。
在他的人物画中最明显的山水画倾向是诗人谢鲲，他用石头和泉水来表现自己独特的形象和性格。这个特征可能是一个微弱的暗示，但它有很深的含义。它可以说明如何将人物画与山水画融合，使画家从人物形象走向风景观，最终形成一幅独立的山水画。
画家顾恺之的故事
顾恺之是东晋时期著名的画家。他擅长人物画和山水画，尤其擅长人物画，如《一个女人的肖像》和《自由女神像》。在人物的绘画上，他的“点睛之笔”技巧非常出色。说到这个点睛之笔，还有一个非常感人的传奇故事。
传说顾恺之的母亲在他出生时就去世了，他是由一个奶妈抚养长大的。因为顾恺之非常聪明和活跃，大家都叫他小虎队。老虎和其他孩子一样，经常和他的朋友一起玩。一天，老虎听到有人喊他的妈妈。他突然想起以前怎么没见过妈妈，于是跑回家问爸爸。一开始爸爸骗他说妈妈回外婆家好几个月了，但是小虎等了很久也没回来。父亲只能告诉你，你妈妈死了，回不来了。小虎队让他的父亲告诉他关于他母亲的外貌，然后他在心里记起了他父亲说过的话。
当小虎子长大后，他想画他母亲的肖像。他爸觉得不可能，因为小虎子没见过他妈。小虎队开始按照他父亲说的给他母亲画肖像。一开始他爸爸觉得不一样，但是慢慢的，他的手和脚长得一样，脸长得一样，身材长得一样，然后全身长得一样，除了眼睛。小老虎没有灰心。他每天都画眼睛。连续一年后，他的眼睛终于和他们一样了。从此，顾恺之最拿手的眼睛画技就出名了。
从这个故事中，我们可以得到一些启示。不管做什么，都要学会坚持。顾恺之花了一年时间画眼睛。他用自己的经历告诉我们什么是毅力。
吃甘蔗理论的来源
顾恺之喜欢吃甘蔗，他每次吃甘蔗都先从甘蔗尾吃起，慢慢吃到甘蔗头，这和一般人的吃法正好相反。
知其然还要知其所以然，本着这种追根溯源的学习理念，我查了百度才知道的，把它记下来分享给在读的各位，希望能给您以启示。
顾恺之吃甘蔗理论是什么意思
顾恺之为世人所知，或许是因为他的传世画作，而且很多人的认知中，顾恺之就是一位非常厉害的画家，但是千万不要以为他就每天很严肃的研究画作，实际上，顾恺之也是一个很有趣的人。有一种理论叫做顾恺之吃甘蔗的理论，这种理论到底是什么意思，顾恺之吃甘蔗又是怎么吃的，对我们又有什么启示呢？
顾恺之是东晋时期的人，有很大的才艺，不仅能作诗写赋，而且他的字也写的特别漂亮，尤其很擅长绘画，精通于画山水画和人物画，是当时有名的画家。他的为人豪爽大方，又极其幽默，同时又有点痴呆，因此人们称他为痴绝。这里要讲一个关于他吃甘蔗的故事。
有一天，顾恺之跟着桓温去江陵进行视察，当地的官员来拜见桓温，另外还带来了当地的特产甘蔗。桓温见了十分开心，说：这里的甘蔗是非常有名的阿，大家有幸能够尝一尝。于是，大家听了都开始吃起了甘蔗，并且不断夸赞甘蔗很甜很好吃。
唯独只有顾恺之一人出神地望着江面没有心思去拿甘蔗。桓温见他出神，于是就故意挑了一个很长的甘蔗，把甘蔗尖头给了顾恺之，顾恺之也没注意，就开始啃了起来。桓温看到顾恺之的吃相，笑了起来，说：甘蔗甜吗？周围的人也跟着笑了起来，说：我们的甘蔗可甜了，不知道顾参军的甘蔗如何？
这时，顾恺之才回过神来，看到自己吃的是一根甘蔗的尖头，才知道他们为什么要嘲笑自己。他顺手举起甘蔗，说：你们根本不懂得如何吃甘蔗，吃甘蔗可是有很大的讲究的。大家看他这么认真回答，笑着说：那你说怎么个讲究法？顾恺之说：你们一开始就吃这么甜的部分，后来就越吃越不甜，最后就反胃了。而我从尖子开始吃起，到最后越来越甜，这就叫做‘渐入佳境’。
顾恺之(348年—409年)，字长康，小字虎头，汉族，晋陵无锡人(今江苏省无锡市)。杰出画家、绘画理论家、诗人。因为他有对文学和绘画方面有很高的成就，于是人们称他为画绝、文绝和痴绝。
顾恺之博学多才，擅诗赋、书法，尤善绘画。精于人像、佛像、禽兽、山水等，时人称之为三绝：画绝、文绝和痴绝。谢安深重之，以为苍生以来未之有。顾恺之与曹不兴、陆探微、张僧繇合称六朝四大家。顾恺之作画，意在传神，其迁想妙得以形写神等论点，为中国传统绘画的发展奠定了基础。
顾恺之曾为桓温及殷仲堪参军，义熙(405-418)初任通直散骑常侍。刘裕北伐南燕，恺之为作《祭牙(旗)文》。多才艺，工诗赋、书法，尤精绘画，尝有才绝、画绝、痴绝之称。多作人物肖像及神仙、佛像、禽兽、山水等。画人注重点睛，自云传神写照，尽在阿堵(即这个，指眼珠)中。尝为裴楷画像，颊上添三毛，而益觉有神。
在建康瓦棺寺绘《维摩诘像》壁画，光彩耀目，轰动一时。后人论述他作画，意存笔先，画尽意在；笔迹周密，紧劲连绵如春蚕吐丝。把他和师法他的南朝宋画家陆探微并称顾陆，号为密体，以区别于南朝梁张僧繇、唐吴道子的疏体。著有《论画》、《魏晋胜流画赞》、《画云台山记》，其中迁想妙得、以形写神等论点，对中国画的发展，有很大影响。
存世的《女史箴图》传是早期的摹本，内容绘写西晋张华所撰约束宫廷嫔妃的教诫。1900年八国联军侵入北京，被英军从清宫劫去，现藏英国伦敦不列颠博物馆。所传顾的另一作品《女史箴图》，乃宋人摹本。
顾恺之的作品，据唐宋人的记载，除了一些政治上的名人肖像以外，也画有一些佛教的图像，这是当时流行的一部分题材。另外还有飞禽走兽，这种题材和汉代的绘画有联系。他也画了一些神仙的图像，因为那也是当时流行的信仰。而最值得注意的是他画了不少名士们的肖像。这就改变了汉代以宣扬礼教为主的风气，而反映了观察人物的新的方法和艺术表现的新的目的，即：离开礼教和政治而重视人物的言论丰采和才华。这表示绘画艺术视野的扩大；从而为人物画提出了新的要求——表现人的性格和精神特点。
在顾恺之的著作言论中，我们见到他反复强调描写人的神情和精神状态。顾恺之和陆探微、张僧繇是南北朝时期的三位最重要画家，代表了汉代美术得到迅速发展和成熟的人物画艺术。唐代张怀瓘对其画评价甚高，云：张僧繇得其肉，陆探微得其骨，顾恺之得其神。
顾恺之吃甘蔗理论甘蔗这样吃能养脾胃益心肺
立冬之后，是吃甘蔗的好时机。在有的地区，有“立冬食蔗不会齿痛”的说法。民间认为，立冬日吃甘蔗，既能保护牙齿，又有滋补的功能。
笔者昨天去水果店发现，甘蔗卖得也不贵，比较好吃的一根十元，价廉物美。
生吃甘蔗古人为何要从末尾啃？
与如今很多人吃的都是切好的甘蔗不同，古人吃甘蔗的顺序比较有讲究的。古人从甘蔗的末尾啃起，直到蔗头为止，这样从甘蔗不太甜的一段吃到甜的一段，以寓意“先苦后甜”、“有后福”，引申为人的晚年生活逐渐转好之义。
东晋艺术家顾恺之吃甘蔗直接能吃出一种境界，“每吃甘蔗，必从尾到头”，并把这种吃法叫做“渐入佳境”。中国二十四史之一的《晋书》明确记载：“恺之每食甘蔗，恒自尾至本。人或怪之，云：渐入佳境。”
但是，也有读者任务甘蔗的中段才是甘蔗最甜最好吃的部分，甘蔗的头和尾都不算甜。这个仁者见仁智者见智，各自体会了。
甘蔗生吃熟食功效各异
甘蔗的功效有很多，比如《日华子本草》记载其：“利大小肠，下气痢，补脾，消痰止渴，除心烦热。”《本草再新》记载其：“和中清火，平肝健脾，生津止渴，治吐泻、疟、痢，解疮火诸毒。”《随息居饮食谱》中记载其：“利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。”
秋冬季节，气候干燥，最适合吃甘蔗，很多人以为吃多了会上火，实际上古代医籍已经做了解读，《本草新编》中提到：“甘蔗，世人皆以为性热，不敢多食。不知甘蔗甘平而兼微寒，能泻火热，润燥之妙品也。”
对于很多人生吃甘蔗不同，古籍中还记载了一些熟吃甘蔗的方法和功效。比如，《滇南本草》中记载甘蔗：“汁：治心神恍惚，神魂不定，中风失音，冲开水下。又熬饧食，和胃更佳。”提示甘蔗煲汤有益脾胃。《本草纲目》中记载：“治虚热咳嗽，口干涕唾：甘蔗汁一升半，青粱米四合。煮粥，日食二次，极润心肺。”这里提示甘蔗汁煮粥有益心肺健康。
吃甘蔗及挑选甘蔗的注意事项
虽然甘蔗有很多功效，但是要注意：脾胃虚寒者慎服。《本草经疏》中提醒：“胃寒呕吐，中满滑泄者忌之。”《本草汇言》也建议不要多吃甘蔗，因为多食久食会善发湿火，为痰、胀、呕、嗽之疾。
蔗只要是新鲜的、没有变质的都可以正常食用，但是颜色不对的就不要吃了。
挑选甘蔗要注意三个原则。
摸：检验甘蔗的软硬度；
看：看甘蔗的瓤部是否新鲜；
闻：鉴别甘蔗有无异味。如果看甘蔗外观仍然分辨不出也不要紧，在商家剥皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的话最好不要购买。有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售，这样一来，甘蔗是否红心用肉眼根本无法分辨，所以不明来源的甘蔗汁最好不要饮用。
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