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"鱼无端端跳出水面
不代表什么征兆，要相信科学。
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鱼文化的变迁
古人云：“鱼之味乃百味之味”。自古无鱼不成宴，鱼肉不仅营养丰富，而且美味可口。就连老祖宗造字也让“鱼”占了“鲜”字的一半。斗转星移，近百年来风靡国内外的中国八大菜系都有以鱼虾贝蟹为主料的顶级名食。过去人们吃鱼，只是食用 1/2 或其中的 1/3，余者被人们抛鳞去脏扔掉了！纵观中国人的吃鱼方式，都是去头、去脏、去鳞，只吃整条鱼肉。但是，由于人们生活节奏的加快和日常工作的繁忙，加上鱼的烹饪比较复杂，吃鱼的时候除刺麻烦，如果再保守吃鱼的传统理念，其中的矛盾显然无法克服，关于吃鱼观念的转变就成为一种必须。西方人一般不吃带刺的鱼，超市里卖的鱼都是一片一片装袋速冻，除了脊柱一般没什么其他骨头，买回家经简单烹调，或煎或炸，撒上少许调味品即可食用。烟熏即食鱼、鱼罐头同样都是西方人吃鱼的主要方式。随着我国人民生活节奏越来越快，国内超市中售卖已清洗加工好的鱼肉块半成品、鱼罐头、即食鱼汤等速食鱼产品越来越多，这些产品因加工简单、烹饪时间较短、一次性食用量少而越来越受消费者的青睐，西方国家这种快捷方便的吃鱼方式逐渐被中国人认可，吃鱼方便化成为当下新的吃鱼时尚。
海洋鱼油的营养价值
海产鱼类中都含有 Omega-3 不饱和脂肪酸，它有助于抑制前列腺素的形成，前列腺素是一种类激素物质，若缺乏则能引起整个身体功能失调。Omega- 3 脂肪酸还有一种“稀释血液”的功能，保护动脉血管。其作用机制近似阿斯匹林，有助于对抗血液凝集引起的心脏病和脑卒中风。Omega-3 还降低高血压和三酸甘油脂，后者也是动脉硬化的危险因素。此外，Omega-3 还可提高血中高密度脂蛋白含量，调整心跳规律，恢复动脉血管的弹性。
家里鱼缸里的鱼跳出来有什么寓意
1、鱼从鱼缸里跳出来是人们常说的鱼跃龙门，在古时候一般寓意着高升的意思。家里的鱼跳出鱼缸寓意着你有好事将近。有些品种的鱼喜欢跳跃，像锦鲤、红箭等，这时候就需要加栏护网等遮挡设备。有些鱼是因为缺氧而跳缸则需要改善公氧条件，避免因缺氧造成鱼从鱼缸跳出来。
2、通常鱼儿跳缸的原因有很多，可能是因为水质不好，需要通过换水来改善。也可能是因为水体的溶氧较低，鱼儿缺氧才会跳缸。另外，有的鱼本身就有跳出水面的天性，针对这种鱼，往往没有好的办法，只能给鱼缸的顶部加一个盖子。
鱼跳出水面什么征兆,那怎么办
古人对于鱼跳出龙门有很多美好的词语描述，比如白鱼入舟、白鱼登舟、鱼跃龙门、老鱼跳波、鲤鱼跳龙门等等，那么鱼跳出水面是什么征兆呢？
其实说鱼跳出水面预示好兆头的这种说法是属于封建迷信的，鱼之所以跳出水面主要原因是因为气压低，水体缺氧，鱼要到上层氧气相对多的水面来补充氧，所以夏天闷热的时候，鱼会有泛塘的现象。
鱼跳出水面，是由于池塘中空气不足的缘故，鱼跳出水面来吸食空气中的氧气。这样现象被称为鱼的"浮头"。鱼的浮头现象，在冬季的夜晚和夏季雷电之后，最容易发生。绿色植物只有在阳光下进行光合作用后才会放出氧气，到了夜间也会吸收氧气。水中的绿色植物也是这样的，这会造成池塘缺氧。冬天到来的时候，由于水中的有机物的氧化分解，也会分消耗大量的氧气。夏季雷雨时，水面温度低池底水温高。高温的水向上升时，池底的腐植质也跟着被翻起。这时候，腐植质要大量吸氧来加速分解，同时，又会放出大量的碳酸气。鱼在水里缺氧，又要忍受碳酸气，所以浮头。浮头现象严重时会引起鱼类的死亡。
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